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Tea Time et Livre de Recettes

Au sein de l’Hôtel Bayard Bellecour, j’ai conçu une stratégie éditoriale visant à transformer des offres en véritables expériences de marque.

Le Tea Time a été développé comme un rendez-vous signature, pensé pour renforcer l’attractivité locale et créer du désir autour de l’établissement.

En parallèle, la création d’un livre de recettes a permis d’inscrire l’univers gourmand de l’hôtel dans une démarche de storytelling durable.


Date

Tea Time 2024-2026

Livre de recettes : 2025-2026


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LE CONTEXTE

Situé sur la place Bellecour, au cœur de Lyon, l’Hôtel Bayard Bellecour est une adresse de charme au positionnement singulier, mêlant patrimoine, hospitalité et univers gourmand. Après sa rénovation, l’établissement souhaitait renforcer sa visibilité locale et digitale tout en affirmant une identité de marque plus émotionnelle et différenciante.

Dans un marché hôtelier concurrentiel, l’enjeu était de dépasser la simple promotion de l’hébergement pour valoriser des expériences à forte valeur ajoutée, capables d’attirer une clientèle locale comme touristique. Le Tea Time et la création d’un livre de recettes se sont naturellement imposés comme des leviers stratégiques pour raconter une histoire, créer du lien avec la communauté et développer la désirabilité du lieu.

L’objectif : installer durablement l’Hôtel Bayard Bellecour comme une destination de vie et d’expérience, et non uniquement comme un lieu de séjour.

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Ana SOLORZANO
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Ana SOLORZANO

LE CHALLENGE

Installer une identité de marque forte et cohérente, capable de transformer l’hôtel en véritable lieu de vie et de destination, tout en développant sa notoriété et son attractivité commerciale.

Il s’agissait également de structurer une stratégie de contenu durable, permettant de soutenir le lancement et la pérennisation d’offres signature telles que le Tea Time et le livre de recettes, sans alourdir la charge de travail des équipes dédiées à la réservation et à la promotion.

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Ana SOLORZANO
Image Livret Tea Time
Ana SOLORZANO

LES ACTIONS

  • Création d’une ligne éditoriale et visuelle centrée sur l’expérience client et l’univers gourmand, en collaboration avec Caroline Perrin du studio Genise
  • Direction artistique photographique afin d’harmoniser et renforcer l’image de marque
  • Production de contenus immersifs et engageants (posts, reels, stories)
  • Mise en place de collaborations avec des micro-influenceurs locaux et affinitaires
  • Conception et lancement du Tea Time comme rendez-vous signature expérientiel
  • Création et optimisation du parcours de réservation à l’aide d’outils simples et efficaces, tels que Typeform
  • Structuration d’une base de données clients et déploiement d’une newsletter périodique

LES RÉSULTATS

La stratégie mise en place a permis d’accélérer significativement la visibilité digitale de l’établissement, avec une forte progression de la communauté, de la portée et de l’engagement.

Elle a également contribué à renforcer la notoriété locale, générer du trafic qualifié et soutenir les principaux points de conversion (appels, demandes d’itinéraire, interactions).

Le Tea Time s’est imposé comme un rendez-vous expérientiel à forte attractivité, atteignant un taux de remplissage moyen de 96 % lors des éditions mensuelles.

La digitalisation du parcours de réservation a permis une réduction d’environ 6 heures de travail mensuelles pour les équipes, tout en améliorant la fluidité de l’expérience client.

Par ailleurs, la mise en place d’une base de données qualifiée de 300 contacts et l’envoi d’une newsletter périodique ont généré un taux d’ouverture moyen de 95 %, confirmant l’intérêt et l’engagement de la communauté.

L’Hôtel Bayard Bellecour s’est ainsi positionné comme une adresse de charme expérientielle, visible et prescriptrice sur son marché.

Vu dans la presse

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Livre de Recettes

Dans une volonté de prolonger l’expérience client au-delà du séjour, nous avons imaginé la création d’un livre de recettes signature pour l’Hôtel Bayard Bellecour. Bien plus qu’un simple support éditorial, ce projet a été conçu comme un véritable outil de branding et de désirabilité, capable d’incarner l’univers gourmand et l’identité chaleureuse de l’établissement.

À travers une direction artistique soignée (par Caroline Perrin du Studio Genise), une mise en scène photographique immersive et une stratégie de contenu dédiée, le livre a permis de raconter une histoire authentique autour des pâtisseries de la cheffe et de l’atmosphère singulière de l’hôtel. Pensé comme un objet à la fois esthétique et émotionnel, il participe à renforcer l’attachement à la marque, à générer de la visibilité et à créer de nouvelles opportunités de communication, tant en ligne qu’hors ligne.

Ce projet illustre ma capacité à transformer une idée éditoriale en levier stratégique de positionnement, d’engagement et de développement commercial, en alignant storytelling, image de marque et objectifs business.

vidéo crée par Ana SOLORZANO

Un livre de recettes mis en lumière

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